Шоколадный Торт / Торт На День Рождения
Ингредиенты :
Диаметр Формы 20 см
Яйца - 3 шт.
Сахар - 230 г
Мука - 200 г
Молоко - 200 мл
Черный Шоколад - 200 г
Масло сливочное - 200 г
Разрыхлитель - 11 г
Сода - 1/2 ч л
Соль - щепотка
Маскарпоне - 500 г (или любой другой сливочно-творожный сыр типа Филадельфия)
Сахарная пудра - 50 г
Сливки - 250 мл (30 % жирности)
Замороженная клубника - 500 г
Шоколад черный - 200 г
Сливки - 250 мл ( минимум 30 % жирности)
Украшаем по желанию : я украсила малиной , клубникой и
красной смородиной. Можно украсить другими ягодами или фруктами : вишней , бананами ...можно даже консервированными или украсить оставшейся шоколадной глазурью или шоколадными конфетами.
Всем Желаю Приятного аппетита !