🔵ТОРТик НА СКОВОРОДЕ 🎂🎂🎂
Вкусный, нежный, а главное очень быстрый в приготовлении.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:⠀
Для коржей:
✴️ Яйца - 3 шт
✴️ Молоко - 250 мл
✴️ Сахар - 180 г
✴️ Масло подсолнечное (без запаха)- 100 мл
✴️ Разрыхлитель - 1 ч.л.
✴️ Мука - 150 г
✴️ Какао - 3 ст.л.
⠀
Для крема:
⚛️ Сливки 33% - 400 мл
⚛️ Вареная сгущенка (можно использовать обычное сгущеное молоко)- 320 г
⠀
П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е:
В миске соединяем яйца, сахар, молоко и растительное масло, взбиваем до однородности. Затем сюда же просеиваем муку, разрыхлитель и какао, замешиваем жидкое однородное тесто.
Выпекаем блины на сковороде или блиннице (перед первым блином смазываем сковороду капелькой растительного масла).
Из данного количества ингредиентов у автора вышло 10 блинов.
⠀
Готовые блины остужаем и вырезаем по-одинаковому диаметру с помощью плоской тарелки.
⠀
Обрезки с помощью блендера перемалываем в крошку, которой в дальнейшем украсим торт.
⠀
Для крема сливки взбиваем до мягких пиков, добавляем вареную сгущенку и ещё раз взбиваем до однородности. Крем готов.
⠀
Собираем торт. Коржи выкладываем друг на друга, щедро промазывая кремом каждый корж. Обмазываем торт кремом со всех сторон и посыпаем подготовленной крошкой. Убираем в холодильник и даём пропитаться часа 3.
⠀
Приятного аппетита!