Лучше любой колбасы

Такая грудинка в холодильнике и неожиданные гости не страшны: всегда будет, чем угостить ? Добавляем в 1,5 л воды 4 неполные ложки соли, ложку перца горошком и луковую шелуху. Кладем туда грудинку (500-700 гр) и варим 15-20 минут. Затем остужаем в этом ж