#домашний_хлеб #сырный_хлеб
#печем_хлеб_сами .
Рецепт : "Хлеб сырный по домашнему".
Необходимые продукты:
-мука хлебопекарная - 400 гр.;
-дрожжи-5 гр., сахар и соль по одной чайной ложке;
-вода очищенная - 200 гр.;
-сыр тертый 100-150 гр.;
-масло растиельное 1,5 столовой ложки;
-молоко для намазки хлеба перед запеканием;
-кунжут и немного муки для посыпки нашего кулинарного изделия.
Готовка:
Замешиваем тесто, добавив в муку соль, сахар и дрожжи.
Добавляем теплую воду и постепенно вносим сыр постоянно разминая наше тесто, добавляем полторы ложки растительного масла, формируем колобок и накрыв убираем в теплое место на половину часа.
По истечению данного времени вновь активно разминаем тесто, формируем каравай и снова убираем в теплое место для расстойки, но теперь только на 10-15 минут!
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Подготавливаем наш хлеб сделав на нем несколько надрезов, чтоб его не разорвало при запекании и хорошо обмазав молоком посыпаем кунжутом и мукой.
Выпекаем наш хлеб не менее 30 минут!
Свидетельством его готовности , может служить и характерная корочка коричневого цвета!
Наш хлеб-готов!
Всем приятного аппетита!!!
Заходите и подписывайтесь на мой канал "Наша Добрая Кухня"!
Ваша подписка и лайки, помогут увидеть нашу готовку большему количеству людей!)))
С Уважением ко всем Вам!
Руслан Рустамович
Атаджанов.
#хлебдома