Баклажаны запеченные в духовке с грибами

Баклажаны запечённые с грибами - одно из моих любимых блюд, ведь готовится оно очень просто, а результат всегда радует. Ингредиенты: Баклажаны - 500 г. Шампиньоны - 400 г. Сметана (15 - 20%) - 200 г. Лук - 200 г. Соль - по вкусу Растительное масло Production Music courtesy of Epidemic Sound!