Здравствуйте, мои дорогие друзья. Приготовим сегодня вкусное, красивое и простое блюдо из кабачков и куриной грудки. Начнем с того, что подготовим все необходимые компоненты. Возьмем пару молодых кабачков, очистим поврежденные места и нарежем их тонкими ломтиками вдоль. Также нарежем куриную грудинку тонкими продольными полосками. Грудинку отбиваем и посыпаем смесью специй. Я смешала в чашке куркуму, красный молотый перец, соль и сушеные травы ( хмели-сунели, орегано). Этой смесью равномерно посыпаем отбитые ломтики грудинки и перекладываем их в судочек. Так подготовим всю курицу и оставим, примерно, на час. А тем временем займемся кабачками. Противень выстилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем на него ломтики кабачков. Сверху немного смажем маслом. Ставим в разогретую духовку минут на 10-15. Можно кабачки просто обжарить на сковороде, обжариваем с двух сторон. Для начинки в рулетики можем использовать маринованные или свежие грибы. Я взяла маринованные вешенки, кстати как замариновать вешенки смотрите наш ролик. Вешенки нарезаем тоненькими полосками. Кабачки готовы, перекладываем их на блюдо. Нарезаем кружочками помидоры,тонкими пластинами режем сыр. В посуду для жарки наливаем немного растительного масла. Итак, все готово. Теперь можем приступать к сворачиванию рулетиков. На ломтик кабачка выкладываем грудинку и немного грибов. Сворачиваем рулетик. На готовый рулетик выкладываем кружок помидора и ломтик сыра. Скрепляем все зубочисткой или шпажкой. Вот так выглядит наш рулетик. Готовые рулетики плотно укладываем в сковороду. Когда сковорода наполнится ставим ее в разогретую духовку минут на 35-40. Через 40 минут достаем запеченные рулетики. Вот такое блюдо, рулетики из кабачков и куриной грудинки, мы приготовили. Не только красиво, но и вкусно, и полезно.
Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита!
Аннотации в конце видео:
ПАСТА С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ! Рецепт приготовления очень вкусного соуса!!!
https://youtu.be/crSca1CN9R8
Мясо в пиве.
https://youtu.be/MyEOp1lZ5Kk
Вешенки консервированные, маринованные.
https://youtu.be/t5KGEl3DxHI
--------------
Ссылки:
--------------
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/1252363721481031/
Вконтакте:
https://vk.com/club127581253
Одноклассники:
https://ok.ru/group/54177807794290
Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся!
https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056
Наш канал:
https://www.youtube.com/channel/UCdJSB4xNcjxaom27prH1t1Q