ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ ПОПРОБОВАВ ЭТИ КОТЛЕТЫ) Бургер у себя на кухне.

Вы тоже готовите бургеры дома?) Тесто. Мука 500 гр. Молоко 300 гр. Дрожжи сухие 2 чайные ложки. Масло растительное 50 мл. Соль 1 чайная. Сахар 2 столовых. Тесто хорошо вымесить до однородной мягкой консистенции, и отправить на расстойку мин на 40. После сформировать булочки смазать их яйцом и присыпать кунжутом. Выпекать при температуре 180 гр 15 - 20 мин Для котлет. Фарш говяжий 500 гр. Соль перец по вкусу. Для начинки + Соус. Зубчик чеснока, чили перец половинка, огурец маринованный, 1 чайная ложка горчицы, петрушка, сметана, халапенью по вкусу мелко порубить и Все смешать. Соус готов. Отдельно натереть сыр и смешать с рубленным болгарским перцем и обжаренным беконом добавить соус, начинка готова. Из фарша сформировать шарики уложить на противень и донышком стакана сделать выемки в которые уложить начинку. Выпекать котлеты при тем 200 гр 20 - 25 мин. Готовую булку порезать вдоль и обжарить на сковороде после собрать бургер) #asmr #shorts #бургер #булка для бургера #мясо для бургера #котлета для бургера #оригинальный звук Всем добра