ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молодой картофель - 1,5 кг.
Куриная голень - 1 кг.
Грибы - 250 гр.
Морковь - 1 шт.(Крупная)
Лук - 2 шт.(Средний)
Перец острый - 2 шт.
Масло сливочное - 70 гр.
Масло оливковое - 2-3 столовые ложки.
Соль и перец чёрный - по вкусу.
Головка молодого чеснока - 1 шт.
МАРИНАД ДЛЯ МЯСА:
Соль и перец чёрный - по вкусу.
Паприка сладкая - по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!