O filme é uma paródia aberta dos filmes de festas na praia que se popularizaram na década de 1960, especialmente aqueles em que apareceram Avalon e Funicello. O enredo é apenas o meio de conectar as várias piadas, homenagens e piadas internas. Todos os nomes dos personagens são tirados desses filmes anteriores.
Frankie Avalon e Annette Funicello são marido e mulher que vivem em Ohio - longe do surfe e da areia de suas vidas anteriores juntos. Frankie é um vendedor de carros estressado e ex-"Big Kahuna" da cena do surfe na Califórnia, enquanto Annette engarrafa sua própria raiva torrando dinheiro em compras. Juntos, eles criam um filho, Bobby, que está no meio de uma rebelião contra sua família aparentemente quadrada.
Um dia, a família decide tirar umas férias no Havaí. Decidindo parar na Califórnia para visitar sua filha Sandy (Lori Loughlin), Frankie e Annette ficam horrorizados ao saber que ela tem vivido com o surfista Michael (Tommy Hinkley). A família perde seu vôo para o Havaí e acaba por ficar na Califórnia, para desgosto de Frankie. Frankie e Annette se envolvem com a vida de seus velhos amigos e sua velha praia, e assim começa sua última aventura na praia.
Ao longo do caminho, Frankie deve trabalhar junto com uma nova geração de surfistas mais jovens enquanto quase arruína seu casamento ao se encontrar com Connie (Connie Stevens) - um dos vários ícones da cultura pop que aparecem no filme, incluindo Fishbone, Don Adams, Bob Denver, Alan Hale Jr., Edd Byrnes, Jerry Mathers, Tony Dow, Barbara Billingsley, Dick Dale, Stevie Ray Vaughan, O. J. Simpson e Pee-wee Herman.
O filme foi ideia de Frankie Avalon e esteve em desenvolvimento por vários anos. Ele contratou vários roteiristas e distribuiu o roteiro pela cidade. A Paramount foi atraída pelo projeto, mas não gostou do roteiro. Como a Orion Pictures detinha os direitos dos "filmes de praia" originais da AIP, a Paramount queria fazer (nas palavras de um porta-voz) "um roteiro inteiramente original, não baseado em nenhum filme de praia anterior. Parodiando todos os filmes de praia".
A Paramount contratou Lyndall Hobbs para dirigir; ela nunca havia feito um longa-metragem antes, mas dirigiu vários videoclipes. Vários escritores foram contratados, dezessete ao todo, incluindo Jeff Buhia e Steve Zacharias, Robert Kaufman, David Obst e Bill Norton Jr. Isso custou cerca de US $ 2 milhões em honorários de escritor.
Funicello chamou de sua experiência de cinema favorita desde Babes in Toyland.
No entanto, foi durante a produção do filme que ela começou a desenvolver sintomas de esclerose múltipla.
Sequência proposta:
Em suas memórias, Funicello escreveu que ela e Avalon estavam preparando uma sequência em que seus personagens fariam um safári na África, mas que sua doença significava que ela desistia de tal projeto. No entanto, ela concordou em participar em uma turnê "Back to the Beach" com Avalon em palcos de teatro.