Творожная пасха

Двухслойная творожная пасха с шоколадом 🍮 Безумно вкусная и нежная! На 100 г - 346 ккал Ингредиенты: - Творог 20% — 700 г - Сливочное масло к. т. — 100 г - Черный шоколад (капли) — 200 г - Сахарная пудра — 150 г - Сливки 33% (охлажденные) — 500 мл - Жареный миндаль — 200 г - Ягоды или цукаты — для украшения Приготовление: 1. Растопите шоколад со 100 мл сливок на паровой бане. 2. Разотрите творог до гладкости с помощью погружного блендера. 3. Взбейте 400 мл сливок до пиков. 4. Разделите творог на 2 равные части. 5. В одну часть введите ⅔ сливок, 50 г масла, 100 г пудры. 6. Доведите массу до однородности. 7. Вмешайте 100 г измельченного миндаля. 8. Во вторую часть творога введите ⅓ сливок, 50 г масла, 50 г пудры и шоколадную смесь. 9. Доведите до однородности. 10. Введите 100 г измельченного миндаля. 11. Выстелите пасочницу слегка влажной марлей. 12. Выложите слоями творожную и творожно-шоколадную массу. 13. Заверните края марли к центру и установите сверху груз. 14. Охладите в таком положении в течение 12-24 часов. 15. Перед подачей украсьте ягодами или цукатами. Добра всем и светлой Пасхи! 🙏 #рецепты #кулинария #типичныйкулинар #еда #выпечка #пасха #кулич #рецептпасхи #рецепткуличей #пасха2016