Кокосовые конфеты с миндалем
Ингредиенты:
- Маршмэллоу — 1⅓ стак.
- Мед — ½ стак.
- Кокосовая стружка — 200 г
- Жареный миндаль — 60 г
- Молочный шоколад — 300 г
Приготовление:
1. Соедините маршмэллоу и мед. Растопите на среднем огне, помешивая.
2. Снимите с огня. Вмешайте стружку. Охладите (60 мин).
3. Сформируйте из массы округлые конфеты. Панируйте в миндальной крошке. Заморозьте (10 мин).
4. Растопите шоколад. Глазируйте конфеты. Охладите (15 мин).
Приятного аппетита!