Вкусно и просто: Торт наполеон со сгущенкой. Пошаговый рецепт с фото и видео.

Рецепт приготовления Торта Наполеон с кремом со сгущенкой. Ингредиенты: Для теста: 350 гр. маргарина, 2 ст. муки, 1 яйцо, 1 ст.л. уксуса, Соль, 150 гр. холодной воды. Для крема: 500гр. сгущенного молока, 300гр. сливочного масла. Время приготовления 90 минут Приготовление. Можно маргарин порубить с мукой, но я делаю проще – растапливаю его в микроволновке. Затем добавляю муку и хорошо перемешиваю. Иногда надо добавить больше муки (это зависит от ее влажности, тесто не должно быть жидким.) Затем яйцо присаливаю, перемешиваю и добавляю столовую ложку уксуса. Затем воду. Соединяю муку с маргарином и яично-уксусную смесь. Тесто получается не сильно тугое, эластичное. Разделяю все тесто на 8 частей. Ели будете печь круглый торт, то все тесто надо поделить на 10-12 частей. Тесто ставлю в холодильник на 30 минут- час. Пока делаю крем. Масло у меня хорошо растаявшее, его взбиваю отдельно минуту-две. Затем добавляю сгущенку. Так же взбиваю пару минут. Крем получается воздушным. Его пока отставляю в холодильник. Приступаю к выпеканию коржей. Тесто раскатываю на пергаменте. Можно на столе, но оно прилипает и может порваться, когда будете переносить на противень. Выпекать коржи при 180 градусов 10-15 минут. Последним выпекаю маленький корж, который будет в качестве посыпки. Все коржи готовы, им надо дать остыть. И можно собирать торт. Коржи перемазываю кремом. Когда несколько коржей промазаны их придавливаю, что бы примять вздутые части. Последний корж тоже придавливаю и только топом промазываю кремом. Украшаю крошкой. Торт готов. Торту надо дать пропитаться минимум 2 часа. Лучше оставить на ночь. Калорийность Торта Наполеон со сгущенкой 548 Ккал на 100 г. Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал вкусно и просто, далее будет еще больше рецептов. Мой сайт www.nyaamki.com.ua Канал www.youtube.com/user/nyaamki Группа ВК http://vk.com/nyaamki Рецепт торта наполеон, рецепт слоеного теста для наполеон, рецепт торт наполеон, как испечь наполеон, как приготовить торт наполеон, классический наполеон, Наполеон, Торт, Torte (Food), торт наполеон, слоеный торт, Классический слоеный торт, десерт, Tort, Napoleon, домашний наполеон, вкусный наполеон, коржи для наполеона, наполеон со сгущенкой, домашний торт,