BARBECUE MARINADE - МАРИНАД для ШАШЛЫКА

Tired of the familiar taste of barbecue that you cook? I bring to your attention my recipe for barbecue marinade, which you hardly tried. The trick of this marinade is that the pickling process takes 24 hours and the meat in the marinade and in the refrigerator is quietly stored for 48 hours. That is, you can marinate the meat on Thursday or Friday, and on Saturday you can safely go on a picnic with friends and relatives and have a good, quiet, joyful time. 🍵 Ingredients: ✔ Marinade base - 100ml. Your favorite Worcester sauce. You can use your favorite 100ml marinade. Caution with salt. ✔ Worcester sauce from the company HEINZ L & P– 25ml can be found in almost any supermarket or bought on the Internet. ✔ Soy sauce - 50ml. I use classic from SenSoy. Everywhere. Widely spread. If you use another - carefully, you can salt. ✔ Spice mix - tomato flakes (6g), dried garlic sliced ​​(5g), dried basil (2g), oregano (2g). You can buy a ready-made mixture or make from several ready-made mixtures. ✔ Meat - 1 kg. Marinade is designed primarily for pork and chicken. Best suited for chicken, but other ingredients need to be added, which and how many are in my next recipes. Subscribe and do not miss. You will need a container for pickling, I use a 1.5 liter glass container. 👨‍🍳 Method of preparation: 1️⃣ All ingredients except meat are mixed in a container. I suggest putting the meat in the marinade, rather than adding spices and sauces to the meat separately. It depends on how kebab is evenly marinated. 2️⃣ Cut the meat into even pieces. I will cook a barbecue in an electric barbecue 3️⃣ Pieces of meat are put in a container for the marinade. Close the lid. Shake well and put in the refrigerator and wait 24 hours. Then we cook. Bon Appetit. #рецепт, #маринаддляшашлыка, #recipe, #barbecuemarinade, #alexandergrigorevcom Надоел привычный вкус шашлыка, который вы готовите? Предлагаю вашему вниманию мой рецепт маринада для шашлыка, который вы вряд ли пробовали. Фишка этого маринада - в том, что процесс маринования занимает 24 часа и мясо в маринаде и в холодильнике спокойно хранится 48 часов. То есть вы можете замариновать мясо в четверг или пятницу, а в субботу уже спокойно отправиться с друзьями и близкими на пикник и хорошо, спокойно, радостно провести время. 🍵 Ингредиенты: ✔ База маринада - 100мл. Вашего любимого Вустерского соуса. Можно использовать свой любимый маринад в количестве 100мл. Осторожно с солью. ✔ Вустерский соус от компании HEINZ L&P– 25мл. можно найти почти в любом супермаркете или купить в интернете. ✔ Соевый соус – 50мл. Я использую от компании SenSoy классический.сть везде. Широко распространен. Если используете другой - осторожно, можно пересолить. ✔ Смесь специй - томатные хлопья (6гр), чеснок сушеный кусочками (5гр), базилик сушеный(2гр), орегано(2гр.) Можно купить уже готовую смесь или приготовить из несколько готовых смесей. ✔ Мясо - 1 кг. Маринад рассчитан в первую очередь под свинину и курицу. Лучше подходит для курицы, но необходимо добавить другие ингредиенты, какие и сколько - в моих следующих рецептах. Подписывайтесь и не пропустите. Понадобится емкость для маринования, я использую контейнер стеклянный на 1,5 литра. 👨‍🍳 Способ приготовления: 1️⃣ Все ингредиенты, кроме мяса, смешиваем в емкости. Я советую класть мясо в маринад, а не добавлять по отдельности специи и соусы в мясо. От этого зависит как равномерно замаринуется шашлык. 2️⃣ Мясо режем на равномерные кусочки. Я буду готовить шашлык в электрошашлычнице 3️⃣ Кусочки мяса кладем в емкость к маринаду. Закрываем крышкой. Хорошо встряхиваем и убираем в холодильник и ждем 24 часа. Затем готовим.