ТОНКИЕ БЛИНЫ(БЛИНЧИКИ) НА МОЛОКЕ. Как приготовить идеальное блинное тесто
Предлагаю вам проверенный рецепт невероятно вкусных домашних блинчиков и несколько простых советов по их приготовлению
Ингредиенты:
Молоко-900 мл
Яйца-6 шт
Мука-355 гр
Сахар-65 гр
Соль-7 гр
Растительное масло-100 мл
Способ приготовления:
1. Яйца нужно тщательно взбить с сахаром и солью.
2. Просеиваем муку.
3. В муку добавляем яйца и постепенно добавляем молоко( молоко должно быть комнатной температуры).
4. Перед жаркой блинов необходимо в тесто добавить 2 столовые ложки растительного масла.
5. Смазать маслом сковороду и тонкой струйкой выливаем тесто равномерно распределяя его по всей поверхности. Выпекать 1-2 минуты с одной и другой стороны.
6. По желанию смазать уже готовые блины растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!