Овсяное ПЕЧЕНЬЕ без яиц | Веганский рецепт

Всем привет, добро пожаловать на мою кухню, сегодня печем овсяные печенья. Рецепт веганский и такое печенье можно есть в пост. Ингредиенты: • 1/2 стакана овсяной муки (овсянка перемолотая в блендере) • 1/3 стакана кокосового сахара (можно заказать на iherb http://goo.gl/SR7ImK) • 1/4 стакана кокосового масла (можно заказать на iherb http://goo.gl/FtUVdQ) • 2 ст.л арахисовой пасты или любой другой ореховой пасты (арахисовую пасту можно сделать в домашних условиях, рецепт здесь https://youtu.be/Tz_J3S8Dij0) • 1 ст.л кунжутных семян • 1 ст.л чиа семян • 1/2 ч.л соды • 1 ч.л ванильной эссенции (можно заказать на iherb http://goo.gl/713chb) • Щепотка соли розовой гималайской (заказать на iherb http://goo.gl/mJE3R6) Способ приготовления: 1. Для начала необходимо замочить семена Чиа в воде как минимум на 15 минут, на 1 ст.л семян берем 2 ст.л воды. 2. В большую миску высыпаем овсяную муку, добавляем соду, соль и кунжутные семена. Перемешиваем. 3. В отдельной миске смешиваем арахисовую пасту с растопленным кокосовым маслом до образования однородной массы. Добавляем к данной массе кокосовый сахар, ванильную эссенцию и желе из Чиа семян. Перемешиваем. Теперь добавляем получившуюся массу к мучной массе и все хорошо перемешиваем. Формируем тесто. 4. Теперь раскатываем небольшие шарики из теста и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой на небольшом расстоянии друг от друга и слегка придавливаем. 5. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 7-10 минут, до золотистого цвета. Спасибо за просмотр и приятного аппетита! О моем питании: https://youtu.be/-i2kRNyCAJM Многие продукты я заказываю на сайте iHerb ( http://www.iherb.com?rcode=HQZ253), вот мой купон на скидку 5-10%: HQZ253