Всем привет! С вами Лена Мамонько! Рада видеть на своем канале!
Без малейшего сомнения скажу, что это самый вкусный чизкейк, который я только ела! В нем сочетаются шоколадные нотки основы, нежность сливочной начинки и взрывной вкус карамели с арахисом. Попробуйте вкус батончика "Сникерс" без вредных добавок!
НАМ НУЖНО (диаметр формы – 20 см)
Для основы:
✅ Песочное печенье – 400 гр
✅ Какао – 20 гр
✅ Сливочное масло – 150 гр
Для начинки:
✅ Творожный сыр – 600 гр
✅ Сливки 33% / сметана – 100 мл
✅ Яйцо – 2 шт
✅ Кукурузный крахмал – 40 гр
✅ Сахар – 100 гр
✅ Арахисовая паста (по желанию) - 150 гр
Для карамели:
✅ Сливки 33% - 140 мл
✅ Сливочное масло – 100 гр
✅ Сахар – 200 гр
✅ Арахис (жареный, соленый) – 150 гр
Готовьте с удовольствием! Радуйте своих родных и близких!
ТУТ ЕЩЕ ИДЕИ:
1) Ленивый Медовик -
https://www.youtube.com/watch?v=R2i5e...
2) Апельсиновый манник -
https://www.youtube.com/watch?v=zxZvt...
3) Рецепт ЛИМОННОГО ДЕСЕРТА -
https://www.youtube.com/watch?v=uqDJc...
4) Печенье «СЕРДЕЧКИ» из детства -
https://www.youtube.com/watch?v=Shq6U...
музыка - Jindupe - Lauren Duski
Подписывайтесь на мой канал "ELENA MAMONKO", что бы не пропустить новые видео с рецептами, которые выходят 2-3 раза в неделю!
Приглашаю также дружить в свой Инстаграм -
https://www.instagram.com/elena_mamon.... Там я нахожу близких по духу людей и мы делимся полезной информацией, советами!
Так что жду вас на своём канале и профиле в инста!