Гуляш из говядины - классический рецепт!

Говяжий гуляш - очень вкусное блюдо, но вот приготовить его мягким получается не у всех. Рецепт тут: http://www.resepty.ru/kulinariya/vtorye-blyuda/610-gulyash-iz-govyadiny-klassicheskij-retsept.html Все дело в соли! Смотрите видео. ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо говядина филе 500 грамм Лук репчатый 2 шт. Томатная паста 1 стол. ложка Петрушка сушёная 1/2 ч. ложки Масло сливочное 30 грамм Лавровый лист 2 шт. Растительное масло 2 стол. ложки Соль, перец по вкусу Вода примерно 2 стакана