Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом, вкусного заливного пирога приготовленного с начинкой из рыбных консервов с рисом и яйцами. Такой рыбный пирог с консервами готовится очень легко.
Для приготовления заливного теста:
• 250 мл молока
• 3 куриных яйца
• 9 ст. ложек с горкой муки
• 0,5 ч. л соды
• 1 щепотка соли
• растительное масло
Для приготовления рыбной начинки:
• 1 банка рыбных консервов "Сардина" (240 гр)
• 1/3 стакана риса
• 2 куриных яйца
===========================================
➮ Рецепт
https://prigotovim-edu.ru/zalivnoj-rybnyj-pirog-iz-konservov-s-risom-video-retsept/
===========================================
➽ Наш канал: "Простые кулинарные рецепты"
https://www.youtube.com/channel/UCSBdQ5Atmx31qtc57K_CGYA
===========================================
👉 Плейлисты канала:
➨ Вторые блюда и Запеканки -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDovEO5pxVjw-cUW4X_ZvFouJwPPKkpmH
➨ Салаты -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDovEO5pxVjwFhBk2i0-OMqS2Gl3fwrrJ
➨ Выпечка и Десерты -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDovEO5pxVjy2x0ujxot2mpqwFK015GaP
➨ Супы и бульоны -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDovEO5pxVjwVm3dkZObH1Db6rmuxhoeF
➨ Закуски -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDovEO5pxVjygqG6R3PS8MLa1wFqJlEDm
===========================================
Как приготовить рыбный пирог:
1. Приготовим начинку. Для этого куриные яйца отвариваем до готовности и остудим их. Нарезаем вареные яйца небольшими кубиками.
2. Рис отварим в подсоленной воде до полу готовности (минут 10 после закипания) и промываю его под холодной водой в ситечке.
3. Консервированную рыбу выложим в миску вместе с жидкостью, разомнем рыбу вилочкой.
4. Добавим к ломаной рыбе нарезанные куриный яйца и остывший отварной рис.
5. Перемешаем нашу рыбную начинку и посолим по вкусу при необходимости.
6. Приготовим заливное тесто. Для этого в глубокой миске смешаем молоко комнатной температуры с яйцами, добавим щепотку соли и размешаем.
7. Муку смешаем с содой и просеем через сите в миску к молоку.
8. Хорошо перемешаем наше заливное тесто.
9. Форму для выпечки смажем растительным маслом (у меня форма 21 на 30 см). Выливаем в форму все заливное тесто, разровняв его.
10. Равномерно выкладываем на тесто подготовленную рыбную начинку и немного ее примнем вилкой.
11. Посыпаем наш заливной пирог с рыбой, нашинкованной зеленью и отправляем его в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 30 минут.
12. Вот такой у меня простой рецепт приготовления заливного пирога с рыбными консервами.
Приятного Вам аппетита и хорошего дня.