РОТТИ С ТУНЦОМ

Обжаривается без масла или с его минимумом. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию): · Лепёшка ротти (или тортилья/лаваш) — 1 шт. · Тунец в собственном соку — 1 банка (около 120-150 г) · Огурец свежий — ½ шт. (около 50 г) · Яйцо куриное — 1-2 шт. · Лук красный — ¼ шт. (около 20 г) · Сыр творожный (или греческий йогурт) — 2 ст. л. (50 г) · Соль, перец, зелень — по вкусу. 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (шаг за шагом): 1. Готовим основу: Быстро обжарьте лепёшку на сухой сковороде с двух сторон до появления румяных пятен и хруста. Отложите. 2. Варим яйца: Отварите яйца всмятку или вкрутую (7-10 минут), остудите и очистите. Для кремообразной начинки лучше «всмятку». 3. Собираем начинку: Огурец и лук нарежьте мелкими кубиками. В миске разомните вилкой тунец (без жидкости), добавьте огурец, лук, творожный сыр и нарезанное яйцо. Приправьте солью, перцем и зеленью. Тщательно перемешайте. 4. Собираем блюдо: Выложите начинку на одну половину лепёшки, накройте второй и слегка прижмите. Можно разрезать пополам для удобства.