Торт-чизкейк, вкусненькор

Для теста: 240г (1,5 чашки) муки 50г (1/4 чашки) сахара 80г (1/3 чашки) холодного масла 1 желток 60г (4 ст. ложки) йогурта Форма для выпечки 18x28см Оставьте в холодильнике на 15 минут Для вишневой начинки: 600г (4 чашки) вишни 50г (1/4 чашки) сахара 40г (4 ст. ложки) кукурузного крахмала 50мл (1/5 чашки) воды Для сырной массы: 300г (1,3 чашки) творожного сыра 300г (1,2 чашки) йогурта 50г (5 ст. ложек) кукурузного крахмала 16г (2 ч. ложки) ванильного сахара 4 желтка 100г (1/2 чашки) сахара Выпекать при 160℃ (320℉) в предварительно разогретой духовке около 45 минут Для безе: 5 белков Щепотка соли 100г (1/2 чашки) сахара 30г миндальных хлопьев Выпекать при 160℃ (320℉) еще 40 минут