Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica) свойства и химический состав.
Этот ролик я посвятил очередному грибу, обладающему лечебными свойствами- дрожалке оранжевой.
Плодовое тело гриба желтое, полупрозрачное, состоящее из мягких, нежных лопастей, при продолжительных дождях, а также если гриб находится рядом с проточной водой, тело обесцвечивается, при подсыхании становится темно-оранжевым. На территории России распространен. В лесах юга России можно встретить довольно часто.
Гриб съедобен, используется в свежем виде для салатов (с добавлением кисло-сладкой заправки). Из свежих или высушенных плодовых тел варят питательные бульоны.
В Китае считается деликатесом, среди прочих рецептов используется для приготовления иммуномодулирующих холодных вегетарианских супов.
Можно есть сырым. При встрече с ним в лесу, если гриб чист, я непременно тонизирую им свой поход, съедая его. Гриб можно засаливать, мариновать, но я бы не стал этого делать, так как все эти действа уничтожают лекарственные свойства гриба. А для лекарственных целей делают настойку из гриба или его высушивают. Но это уже отдельная тема для разговора.
Научные исследования лечебных свойств гриба проводились в основном в странах Юго-Восточной Азии, в частности в Китае, где гриб стали выращивать промышленным способом. В грибе обнаружили активный полисахарид glucuronoxylomannan и создали на его основе в Китае ряд медицинских препаратов, которые обеспечивают противовоспалительный и противоопухолевый эффект, а также регулируют давление.
Научные исследования о грибах публикуются в англоязычной версии журнала «International Journal of Medicinal Mushrooms». Описание гриба среди российских исследователей можно прочитать в трудах нашего известного биолога и миколога Михаила Вишневского.
Итак, научными исследованиями подтверждены следующие свойства гриба:
Иммуностимуляция.
Иммуномодуляция (укрепление иммунитета).
Против аллергии.(подавляет аллергические реакции)
Против астмы.
Против гипертонии.
Для лечения гнойных ран, нарывов, гнойного конъюнктивита, пролежней, (натирание свежим плодовым телом), для заживления кожных язв.
Против диабета
Для лечения заболеваний дыхательной системы (воспаления, бронхиты, ОРВИ, грипп и т. п.)- отхаркивающее средство.
Для нормализации обмена веществ, общеукрепляющее.
Лечение печени при гепатите B
Противовоспалительное (в т. ч. абсцессы, фурункулезы).
Противораковая активность. Этаноловый экстракт свежих плодовых тел вызывает полную гибель раковых клеток А549 (рак легких), повышает выработку интерферона и интерлевкина-2, убивает клетки рака шейки матки и усиливает действие химиотерапии.
Успокоительное
Регулирует сахар в крови
Стимулирует иммунитет
Уменьшает вредные последствия облучения.
В народной медицине применяется
Против слабости и истощения организма как общеукрепляющее средство
Тонизирующее средство
При лечении легочных заболеваний, бронхита.
При воспалении глаз.
Как успокоительное средство.
Химический состав
Содержит аминокислоты, витамины группы В, кислые полисахариды. Особенно активный полисахарид glucuronoxylomannan (глюкуроноксиломаннан), антиопухолевой и противораковой направленности, антидиабетик, усиливающий функций кожи, повышающий эффективность при радио и химиотерапии, лейкопении, для повышения иммунологических функций и стимуляции деятельности лейкоцитов крови .