Подготовка посадочной ямы является важным элементом при создании виноградника. Как его посадишь, так он и будет расти. Ошибки при посадке потом исправлять тяжело. Подробное описание технологии подготовки посадочных ям, почвы, заправка удобрениями и посадки винограда на даче или приусадебном участке можно как посмотреть у видео, так и прочесть на моем сайте
http://vinograd-is.ru/vyrashhivanie-vinograda/ в разделе посадка винограда.