🔥 ФРИКАДЕЛЬКИ с ОВОЩАМИ. Изумительно вкусно, всё в одной сковороде.

Кто любит простые в приготовлении и вкусные блюда, предлагаю такой вариант. Вкуснейшие фрикадельки с овощами. Готовим всё в одной сковороде из доступных продуктов и без заморочек. Результат превосходный. ФАРШ: 🔸мясо любое - 500 гр. 🔸лук - 1 шт. 🔸чеснок - 5-7 долек 🔸соль, черный перец - по вкусу 🔸немного воды для сочности 🔸майонез по желанию - 1 ст. ложка с горкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅ в мясо добавляю лук, чеснок, соль, воду, перекручиваю в измельчителе. ✅ в фарш кладу майонез и перец, перемешать готово. ✅ из фарша формирую небольшие фрикадельки, обваливаю их в манной крупе. ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮДА: 🔸перец болгарский - 2 шт.(красный и желтый) 🔸морковь - 1 шт. 🔸лук - 1 шт. 🔸картофель - 750 гр. 🔸горошек консервированный - 1 банка 🔸соль - по вкусу 🔸томатная паста - 1 ст. ложка 🔸масло подсолнечное для жарки - 3-4 ст. ложки 🔸вода горячая 🔸сок от горошка по желанию - 0,5 банки 🔸зелень любая - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅ все овощи нарезать небольшими кубиками, картофель средними кубиками. ✅ хорошо разогреваю сковороду с маслом на среднем огне, только потом кладу фрикадельки и обжариваю их со всех сторон до золотистой корочки. Фрикадельки убрать со сковороды. ✅ в эту же сковороду кладу лук и морковь, обжариваю 2-3 минуты. Добавляю перец, жарю ещё 2 минуты. Затем добавляю томатную пасту, с ней 1 минуту жарю. ✅ далее добавить горошек, картошку, соль, фрикадельки, перемешать, залить горячей водой, соком от горошка, накрыть крышкой, тушить среднем огне до готовности картофеля. У меня готовилось 35 минут. ✅ готовое блюдо посыпать зеленью.