Картофельные зразы с яйцом

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ🍳 ⠀ Altay Seligor не подводит: находим для вас только простые и быстрые рецепты😎 ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✔️картофельное пюре-500 г.⠀ ✔️яйцо-1/2 шт.⠀ ✔️мука спельты-2 ст. л.⠀ ✔️соль, перец⠀ ⠀ Начинка: ⠀ ✔️яйцо вареное-2 шт.⠀ ✔️зелень-несколько веточек⠀ ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣Используйте готовое картофельное пюре, лучше вчерашнее, так оно лучше держит форму. Добавьте в него пол-яйца и муку, вымешайте. Попробуйте на соль, если нужно, посолите🧂⠀ ⠀ 2️⃣Сварите вкрутую яйца, измельчите, смешайте с зеленью (зеленый лучок, петрушка, укроп). Посолите и поперчите по вкусу.⠀ ⠀ 3️⃣Делайте зразы, как показано на видео.⠀ ⠀ 4️⃣Обжаривайте на сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки с двух сторон, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и потомите несколько минут.⠀ ⠀ 👏🏼Готово! Кушайте с овощным салатом, будет очень вкусно😍⠀ ⠀