Тефтели с подливой в духовке
Помню мама, в моем детстве, часто готовила такие вот тефтели. Тогда их томили в духовое коробе дровяной печи. Я их очень любил. Мама и сейчас часто их готовит, когда мы приезжаем к ней в гости.
Ингредиенты:
Фарш - 1 кг
Лук - 3 шт
Рис - 100 гр (в сухом виде)
Соль
Перец черный
Укроп
Приправа универсальная
Заливка:
Помидоры - 3 шт
Мука - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный
Приготовление:
Смешать фарш, вареный рис, жареный лук, соль и специи. Мокрыми руками слепить тефтели. Кладём в форму для выпечки.
Для заливки смешать натертые помидоры, муку, Сахар, соль и перец.
Залить тефтели заливкой.
Отправить в духовку на 45 минут при 180 градусах.
Приятно аппетита&
#33;
Кто готовит тефтели, тот знает что это за боль приготовить вкусно их. Этот рецепт есть решение, как приготовить вкусно тефтели дома самостоятельно.
#допосле #тефтели #рецепты