Клип

Простой и вкусный рассольник с фрикадельками Ингредиенты: Рис – ½ стакана Фарш – 500 гр Соленый огурец – 1 шт Яйцо – 1 шт Чеснок – 4 зубчика Соль – 3 ч.л. Зеленый лук Вода – 2,5 литра Лук- 1 шт Морковь – 1 шт Картофель – 400 гр Масло растительное Приготовление: Для начала налепим фрикаделек из фарша. Для этого смешаем фарш, соль, чеснок через пресс, яйцо и соль. Чайной ложкой набираем фарш и катаем шарики. В казане обжарим лук на растительном масле, 2 минуты. Добавим морковь, обжарим 2 – 3 минуты и вливаем кипяток, доводим до кипения, кладем промытый рис и картофель, варим 15 минут. Солим, кладем фрикадельки и до готовности фарша варим 10 минут. Далее добавим соленые огурцы и чеснок через пресс, перемешиваем, и доводим до готовности 2 минуты. Подаем с сухариками и зеленью. Это очень вкусно #рецепт #еда #допосле