Клип

Когда я впервые увидела, что арбуз жарят на гриле, подумала: ну это уже какое-то издевательство над арбузом! А потом попробовала. И… И вот тут оказалось самое неожиданное: после гриля арбуз совершенно меняется. Он становится тёплым, более плотным, сочным внутри и с лёгкой поджаренной корочкой снаружи. Это уже совсем не тот арбуз, который мы привыкли обычно есть кусочками или ложкой. Это нечто другое. И да, это настоящий сочный стейк. Мне очень нравятся такие рецепты — когда берёшь продукт, который вроде бы знаешь всю жизнь, а потом готовишь его совершенно непривычным способом и получаешь новый неожиданный вкус. Причём здесь даже не нужно никаких сложных ингредиентов или особой подготовки. Так что как раз в сезон арбузов можно пожертвовать пару кусочков на эксперимент. Решитесь попробовать арбуз на гриле или для вас это исключительно сладкий десерт? #готовимваэрогриле #покатепло #вкусноарбузно