Клип

Паста с лисичками 🤌 Ингредиенты: Грибы лисички - 350 г Макароны феттуччини - 250 г Сливки 20% - 200 мл Сыр - 100 г Сливочное масло - 30 г Желток - 1 шт Лук - 1/2 шт Соль / перец - по вкусу Сковорода на Ozon: https://vk.cc/d1wAQU Грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле, чтобы выпарилась вся жидкость. Добавляем к грибам мелко нарезанный лук, обжариваем до готовности. Солим, перчим. К грибам с луком добавляем сливочное масло, растапливаем, а затем добавляем сливки и натертый сыр. Доводим до загустения на среднем огне, чтобы сливки не кипели (иначе они свернутся). К готовому соусу с лисичками добавляем отварные макароны, аккуратно перемешиваем. Добавляем желток и еще раз аккуратно все соединяем. Подаем на стол посыпав натертым сыром. Наслаждайтесь 🤌