Мороженое — это удивительно несерьёзная еда, вокруг которой мы умудрились создать довольно серьёзную философию.
Мы едим его ради удовольствия, но тут же начинаем думать про сахар и жир.
Выбираем «полезное», а потом разочаровываемся, потому что оно напоминает замороженный йогурт с привкусом вины.
А вкусы — это вообще отдельная история.
Мы привычно выбираем ванильное, шоколадное или клубничное, хотя в мире давно существуют мороженое с чили, морепродуктами, пиццей и даже пивом и драниками.
Я, кстати, до сих пор так и не нашла в обычных магазинах мороженое, которое одновременно было бы без глютена и без лактозы и при этом мне действительно нравилось.
Поэтому я делаю себе домашнее мороженое. ИМенно оно на видео. Я просто перестала ждать, когда производители наконец догадаются сделать то, что мне можно и захочется съесть.
И знаете, что мне в этом нравится?
Мороженое вообще не обязано быть «полезным», чтобы иметь право быть съеденным.
Иногда это просто холодное, вкусное и совершенно необязательное удовольствие, которое хочется выскребать ложкой прямо из контейнера.
А теперь расскажите: какой самый странный вкус мороженого вы пробовали? И главное — вы бы хотели съесть его снова?
#покатепло #вкусноарбузно #детствоэто