Жульен-запеканка
Ингредиенты:
Картофель 5-6шт
Куриное филе 500-600гр
Грибы 250-300 гр
Лук -1 шт
Сливки 20% 500 мл
Специи любые
Сливочное масло для пюре
Сыр 200 гр или по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить, добавить масло сливочное около и превратить в пюре.
Филе, лук, грибы обжарить. Добавить специи.
Добавить сливки, довести до кипения, чтобы начинка загустела В форму выложить пюре, далее начинку, сверху сыр.
Выпекать до золотистой корочки