Угостили кольраби...если честно никогда не готовила блюда с этим овощем... Решила не заморачиваться и сделать легкий витаминный салатик... а что вы готовите с кольраби?
Ингредиенты
Кольраби
Морковь свежая
Свёкла свежая
Луковица
Долька чеснока
Масло растительное для жарки
Специи
Уксус 9% по желанию
Шаги
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Овощи чистим, трём соломкой, добавляем измельчённый чеснок, специи. Заправляем луком с маслом. По желанию можно добавить немного уксуса.