Топ-2 рецептов солёной овсянки
❗️важно: количество молока с водой может варьироваться в зависимости от геркулеса и времени его варки, регулируйте если что: можно и под конец чуть жидкости добавить
🍄🟫сырно-грибная овсянка (ингредиенты на одну порцию - если что, умножаем):
40г. геркулеса долгой варки
200г. воды
140г. молока
сливочное масло
~80г. шампиньонов
тертый сыр: советую пармезан или моцареллу/сулугуни
зелень: у меня кинза
соль по вкусу
На сливочном масле обжариваем шампиньоны до золотистости, в конце при готовности добавляем мелко рубленую зелень и соль. Отдельно доводим до кипения воду с молоком, всыпаем овснку и готовим на средне слабом огне до готовности - так, чтобы она стала мягкой, но при этом кремовой, не очень густой. На данном этапе можно подливать воду/молоко, если недостаточно по консистенции.
В финале добавляем кусочек масла, соль, побольше сыра и готовые шампиньоны - подаем сразу же с яйцом, ещё авокадо добавить можно 🤌🏼🙂↕️
🍅томатная кремовая овсянка:
40г. овсянки долгой варки
260г. воды (регулируйте - зависит от овсянки)
черри ~8 штук или сладкий томат
2 ст.л. творожного сыра
сыр тертый: пармезан желательно или моцарелла/сулугуни
острый копченый перец - можно просто хлопья чили или острый перец
масло сливочное
соль по вкусу
мелко рубленая зелень - у меня кинза
❗️Сразу скажу, я люблю кислинку от черри, поэтому для меня рецепт идеален, также меня не волнуют их шкурки, с ними я прекрасно ем овсянку. Знаю, что не всем это нравится, поэтому есть два других варианта:
•Вы можете взять не черри, а сладкий томат
•Вы можете избавится от шкурки, предварительно залив томат кипятком, чтобы снять ее, и она вам не мешала
А теперь рецепт: черри чуть обжариваем на сливочном масле, всыпаем овсянку и заливаем водой - помешивая, держим на средне-слабом огне по приоткрытой крышкой. Доводим до готовности, а именно до мягкости овсянки, но при этом консистенция должна быть не очень густой, а кремовой - я беру овсянку, которая по инструкции варится 15 минут, но у меня выходит почти 20 в итоге.
Теперь кладем творожный сыр и тертый, а также зелень, соль и острый перец. Снимаем с огня, хорошо мешаем и подаем сразу с яйцом - это очень вкусно💔
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем MAX👉
https://max.ru/join/dudK1NdGFZ3PGOBHX-LcDxxQmxKxuFOWfrfMoAEjY3s
Там результаты -20 -30кг , до/после. Не пропусти, интересно 🥰