Как из яблок и сахара приготовить настоящий десерт. Рецепт домашней пастилы, как у “Шармэль”.
Рецепт этого десерта появился ещё в 1929 году вместе с образованием фабрики “Ударница”. Наверняка вы пробовали пастилу, которую нынче продают под брендом “Шармэль”. Рецептом именно такой пастилы я хочу сегодня поделиться с вами.
Ингредиенты:
Яблочное пюре 400 гр
Сахар 400 гр
Яичный белок 15 гр (примерно пол-яйца)
Для сиропа
Сахар 240 гр
Вода 100 гр
Агар-агар 8 гр
Рецепт —
https://zen.yandex.ru/media/dkk/5d921509ec575b00b0c89937
Мой канал в Дзене, там новые рецепты выходят каждый день
https://zen.yandex.ru/dkk
Музыка — Not The King. 👑 - My Go Away Dream
https://soundcloud.com/coreygagne