Мама четверых детей, как никто другой, знает, как угодить детскому сердечку. Масштабно с поварским делом Алеся познакомилась лишь два года назад. До этого 18 лет проработала в сельском хозяйстве на местном агропредприятии «Восток». Однако это не помешало сменить квалификацию и переучиться с повелителя складов (Алеся была кладовщиком) до главного по готовке в Торфозаводском детском саду под Гомелем.