Отличный рецепт для изготовления кружев для торта!
Готовьте сами гибкий айсинг это на много дешевле чем покупать
Из этого гибкого айсинга получаются кружева с любым рисунком, даже самые сложные
Кружева не только эффектный красивый декор но и очень вкусный
При нарезание торта нет проблем
Ингредиенты
25г сгущенное молоко
10г сахарная пудра
15г крахмал кукурузный
50г вода (для заваривания)
0,5 чайной ложки желатина
2 чайной ложки воды для желатина
15г сироп глюкозы
50г вода (для смешивания)
10г масло кокосовое или пальмовое
большая щепотка СМС
СМС это КМЦ загуститель целлюлоза, продается в магазине для пекарей