Лето уже стучится в окно: совсем скоро вихрь поездок, встреч, новых впечатлений и вечный цейтнот.
Как в этом ритме успевать есть не спеша, со вкусом и пользой? Открываю вам свой лайфхак - боулы. Они спасают, когда душа просит красоты, а организм - правильной энергии.
Сегодня делюсь одним из моих фаворитов. Это не просто перекус, а полноценный обед, который заменяет и первое, и второе, и компот.
Собирается легко (смотрите видео 👆), а внутри:
🍚 отварной белый рис
🍑 сочные дольки нектарина
🥝 полукружочки киви
🥒 малосольный огурец-«пятиминутка» (его рецепт ищете в моём Телеграм)
🍅 меленькие кусочки черри
🦐 тигровые креветки, томлёные на оливковом масле с чесноком
Никаких полуфабрикатов, никакого фастфуда - только настоящие здоровые продукты, 10 минут на приготовление и огромное удовольствие. Попробуйте этот боул хотя бы раз - и он станет вашим летним хитом. А если вы хотите больше вариантов этого чудо-обеда, то в подарок к своей книге я дарю сборник рецептов боулов на любой вкус 🎁