Рецепт Крема Sawsen + Украшение торта

Упрощенный рецепт сливочного крема Sawsen: Колличество для украшения 8 тортиков или 30 кексов • 1 1/4 стакана (300 мл) молока • 2 1/4 стакана (450г) сахара-песка • 750г. сливочного масла • 1 ст. л. (15 мл) Экстракт ванили хорошего качества Перед началом работы убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. 20-25 градусов Этот сливочный крем выдерживает до недели в холодильнике, или сутки при комнатной температуре (не более 25 градусов С). Если вы живете в жаркой стране, вам, возможно, придется работать под кондиционером и охладить его в течении 30 минут, прежде чем подать.