.

Специальная обработка куриных яиц в Китае Смысл заключается в том, чтобы законсервировать их, для длительного хранения скоропортящегося продукта без холодильника, а также для создания деликатесного вкуса. Для этих целей используется сразу несколько материалов: это глина, известь и опилки.