🔥Какие Пушистые, невесомые лепешки!!!!🔥 Совершенно не впитывают жир

ТЕСТО 350 мл теплой воды 1 ч/л дрожжей (5-6 г) 1 ст/л сахара 1 яйцо (комн. темп.) 1 ч/л водки 30 г растопл. слив. масла 480 г муки 1 ч/л соли (без горки) (при желании в тесто можно добавлять еще 1 ст/л сахара. Я не добавила, чтобы тесто сильно не зарумянилось ) Сахар для посыпки в горячем виде. Желательно в горячем виде складывать из стопкой, чтобы сахар на них лучше зафиксировался.