🧆 Секрет сочных фрикаделек — крахмал в фарше и брусничный соус с мёдом. Готовим за 45 минут, подаём с гарниром

30 минут, сочные фрикадельки и яркий брусничный соус. Кисло-сладкий ягодный акцент подчёркивает мясной вкус, добавляет блюду утончённости и делает его по-настоящему сытным. Просто, быстро и невероятно вкусно. ПРОДУКТЫ Для фрикаделек: Фарш мясной - 350 г Лук репчатый - 80 г Соль - 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый - 0,25 ч.л. Крахмал - 2 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Для брусничного соуса: Брусника - 90 г Мёд - 1-2 ст.л. Майоран - 1 щепотка Крахмал - 1 ч.л. Вода - 250-300 мл * На выходе: примерно 2 порции. 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/42486 ✅ Фрикадельки (90 рецептов) https://www.iamcook.ru/theme/meatballs ✅ Что приготовить из мясного фарша? (1300 рецептов) https://www.iamcook.ru/ingredients/forcemeat 👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Сибирячка https://www.iamcook.ru/user/155464337 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ------ #тыква #пост #веган #вегетарианство