Сегодня расскажу как приготовить вкусную окрошку на сыворотке и что нужно для окрошки. Также добавлю в холодный суп секретный ингредиент, с которым она становится еще более полезной. У меня рецепт окрошки классический с колбасой. Хотя можно приготовить и окрошку с мясом.
колбаса 300-400 гр.
картошка 5 шт.
огурцы 2 шт.
яйца 3 шт.
укроп
петрушка
зеленый лук
кабачок (по желанию)
сметана 200 гр.
сыворотка 1,5 л.
соль по вкусу