Апельсиновые цукаты

Рецепт АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ⤵️ Просто и быстро! Подойдут для выпечки, особенно в куличи и просто к чаю! Не забывайте про👍🏻, пересылайте подруге, сохраняйте рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️корки апельсинов 400 г ✔️сахар 400 г ✔️сок лимона 80 г ✔️вода в сироп 160 г ✔️соль щепотка ✔️1 стакан сахарной пудры ГОТОВИМ: 📌апельсины хорошо вымыть, нарезать на дольки и снять кожуру, порезать кубиком 📌ставим на плиту и наливаем воду так, чтобы корки были покрыты. Подсаливаем 📌как закипит варим 5-6 мин, переодически помешиваем, воду сливаем 📌повторяем этот этап 1 раз: заливаем водой, солим и варим опять 5 мин после закипания, сливаем воду 📌затем заливаем корки холодной водой и оставляем в ней на 30 мин. Сливаем воду. 📌добавляем к коркам сахар, лимонный сок, воду для сиропа и варим пока весь сироп не впитается корками 📌на противень кладем силиконовый коврик, выкладываем корки и распределяем их равномерно, отправляем в духовку с конвекцией на час при 90 градусах. 📌готовые цукаты оставляем остыть, далее засыпаем пудрой частями и хорошо перемешиваем. В банку насыпаем пудру, туда цукаты, опять пудру и цукаты - трясем банку и храним там же. Приятного аппетита! #пасха#куличи#рецепты#цукаты#апельсин Подписывайтесь на мою группу, будет интересно, полезно и очень вкусно!