Состав:
4 – отборных яйца
300 гр. – сахарного песка
400 гр. – муки
50 гр. – какао-порошка
10 гр. – разрыхлителя теста
200 мл. – молока
200 мл. – подсолнечного масла
Время приготовления:
Смешать масло, молоко, 100 гр. сахара и какао. Отдельно взбить яйца и сахарный песок (200 гр.), смешать яичную смесь и половину шоколадной смеси, в эту же смесь добавить муку и разрыхлитель. Выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки 1 час на режиме «выпечка». Готовый кекс проткнуть палочкой от суши или карандашом и полить оставшейся шоколадной массой. Украсить кокосовой стружкой и кондитерской посыпкой.