Ссылка на адрес страницы в rutube:
https://rutube.ru/channel/35021110/
Пирог с ароматной кисло - сладкой начинкой из ягодного ассорти, которое состоит из ягод кизила и ароматных таёжных ягод: черники и брусники. Тесто приготовлено как штрейзель, только маргарин и сливочное масло использованы комнатной температуры, что делает его более плотным. Тесто – крошка ароматизировано ванилином и цедрой апельсина. Готовится очень быстро. Приятное, вкусное чаепитие обеспечено.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
• Мука в/с – 250 гр
• Маргарин – 60 гр
• Сливочное масло – 70 гр
• Сахар – 100 гр
• Разрыхлитель – 1 чл
• Цедра – 1 чл
• Ванильный сахар – 1 чл
Начинка:
• Кизил – 1 тарелка
• Черника – 1 кружка
• Брусника – 2 горсти
Сахарно – желатиновая смесь:
• Желатин – 1 дес
• Сахар – 3 десл
При приготовлении пирога рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени выпекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней.
Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия!