БЛИННЫЙ ТОРТ С МАКОМ
Сохраняйте рецепт - получается очень нежный и в меру сладкий 🤍
📝 Ингредиенты
Для блинчиков:
▫️ яйца - 4 шт
▫️ сахар - 4 ст. л
▫️ щепотка соли
▫️ молоко - 500 мл (2 стакана)
▫️ мука - 300 г (2 стакана)
▫️ кипяток - 500 мл (2 стакана)
▫️ растительное масло - 4 ст. л
Для крема:
▫️ творог 9% - 200 г
▫️ сгущёнка - 1 банка
▫️ мак - 2 ст. л
👩🏻🍳 Приготовление
1️⃣ Соедините яйца, сахар и соль, взбейте венчиком.
2️⃣ Влейте молоко и постепенно добавьте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
3️⃣ Влейте стакан крутого кипятка и быстро перемешайте тесто.
4️⃣ В конце добавьте растительное масло.
5️⃣ Обжарьте тонкие блинчики на разогретой сковороде.
6️⃣ Для крема взбейте в блендере творог, сгущёнку и мак до однородности.
7️⃣Смажьте каждый блинчик кремом, соберите торт и уберите в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Приятного аппетита 🙌🏻