Кулинарный мастер-класс с семьёй Бунаевых

В преддверии одного из главных бурятских праздников – Сагаалгана – мы приехали в гости к семье Бунаевых из Марковского административного округа. Мы уже рассказывали на страницах нашей газете об этой замечательной семье, которая может служить примером единства двух культур. Накануне праздника Белого месяца глава семейства, Виссарион, провёл для нас кулинарный мастер-класс по приготовлению блюда традиционной бурятской кухни - «саламата». Что это за кушанье и как его приготовить? Смотрите в нашем новом видеосюжете