🍽 Ингредиенты (на одну пиццу)
• Тортилья — 3 шт
• Майонез, сметана — примерно 3–4 ст. л (для смазывания половинок и немного сверху)
• Копчёная колбаса — 24 тонких кружочка (по 4 на каждый полукруг)
• Помидоры — 12 тонких кружочков (по 2 на полукруг)
• Плавленый сыр — 6 небольших кусочков
• Тёртый сыр для верха — Моцарелла + полутвёрдый (примерно 100–120 гр)
🔥 Как приготовить:
1️⃣ Каждую тортилью разрезем пополам — получается 6 полукругов. Каждый полукруг смазываем майонезом.
2️⃣На широкий край выкладываем:
• 4 кружочка копчёной колбасы
• 2 кружочка помидора
• кусочек плавленого сыра
3️⃣Аккуратно сворачиваем полукруг конвертиком. Выкладываем на противень швом вниз. Собираем все конвертики по кругу, как лепестки — получается красивая форма пиццы.
4️⃣Смазываем верх тонким слоем майонеза, посыпаем смесью двух сыров. Запекаем при высокой температуре (220–230°C) примерно 20 минут до румяной корочки.
💡Советы:
• Начинка может быть абсолютно любой — что ни положи, всё будет вкусно!
• Копчёная колбаса даёт особый аромат, но можно заменить на ветчину, курицу, бекон, грибы.
• Плавленый сыр внутри — даёт нежность и тягучесть.
• Сыр сверху лучше смешивать: моцарелла даёт тягучесть, а полутвёрдый — румяную корочку.
• Тортильи можно брать любые: тонкие, цельнозерновые, кукурузные.
• Отличный вариант, когда гости на пороге или хочется чего-то вкусного быстро.
🔔 Подписывайтесь на мой канал!
💲Поддержать канал можно тут:
https://www.donationalerts.com/r/cookbook5
🙏Спасибо всем за поддержку! 👍Самые крутые подписчики только у нас на канале! 🔔Кто не подписан, подписывайтесь!