Всего 3 ингредиента! Очень вкусный мясной рулет быстрого приготовления! _ Appeti

Ингредиенты: 1 кг мясного фарша говядина/свинина 3 яйца 100 г болгарского перца 1 ч.л. соли 1 ч.л. черного перца 50 мл растительного масла Приготовление: 1. Взбейте 3 яйца венчиком. Болгарский перец надо порезать маленькими кубиками. Добавьте болгарский перец в взбитые яйца, посолите и поперчите смесь. Перелейте яичную смесь в форму для выпекания (размером 20 см) и выпекайте омлет в разогретой до 180°C духовке, около 10-15 минут. 2. Мясной фарш выложите на фольгу в виде прямоугольника, приминая всю поверхность фарша. Посолите и поперчите фарш. Сверху положите омлет с болгарским перцем и сверните в виде рулета. 3. Заверните мясной рулет в фольгу и выпекайте в разогретой до 180°C духовке, около 40 минут. Готовый рулет положите под гнет и остудите. Нарежьте рулет ломтиками и подавайте вместе с кетчупом. 4. Приятного аппетита!