🍊 Апельсиновый кекс
🗒 Ингредиенты:
‣ апельсин – 1 шт
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 150 г
‣ растительное масло – 7 ст.л
‣ мука – 220 г
‣ разрыхлитель – 1 ст.л
‣ сливочное масло – 2 кусочка
Сироп:
‣ апельсин – 1 шт
‣ сахар – 1 ст.л
‣ белый шоколад или глазурь – для декора
🍽 Приготовление:
1. Выпекайте при 170 градусах в духовке примерно 50 минут, затем проверьте готовность зубочисткой.
2. Для сиропа вскипятите сок одного апельсина с 1 столовой ложкой сахара. После того как кекс немного остынет, полейте его горячим апельсиновым сиропом.
3. Когда кекс полностью впитает сироп, украсьте его белым шоколадом или глазурью. Кекс совсем не горчит, но если боитесь горечи, можно удалить белые части апельсиновой кожуры.