😍 Подробный ВИДЕО рецепт ➡️
https://rutube.ru/video/32318d8369f0fe57f66c8f605ce48f47/
😍 Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт ➡️
https://dzen.ru/a/ZlIIzM5v90c_0Kit
📌Ингредиенты
рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9,5 см и весом 2650 г
В 1 ст. л. без верха — 20 г муки, с верхом — 30 г муки
В 1 ст. л. без верха — 20 г сахара, с верхом — 25 г сахара
✔️ Шоколадно-миндальный бисквит
• Яйца — 4 шт. (категории С0)
• Соль — щепотка
• Сахар — 180 г (9 ст. л. без верха)
• Пшеничная мука — 60 г (3 ст. л. без верха)
• Крахмал — 25 г (1 полная ст. л.)
• Какао — 40 г (4 ст. л. без верха)
• Мелкая миндальная крошка — 60 г
• Разрыхлитель для теста — 10 г (2 ч. л.)
• Сливочное масло — 50 г
✔️ Пропитка для коржей
• Молоко — 120 г (мл)
• Ванилин — 5 г
✔️ Кокосовый крем
• Творожный сыр или творог приготовленный из кефира – 600 г
• Кокосовые сливки – 300 г
• Сахарная пудра – 130 г (6,5 ст. л. без верха)
✔️ Манговое кремю
• Пюре манго — 150 г (1 шт.)
• Лимонный сок — 20 г (2 ст. л.)
• Сахар — 60 г (3 ст. л. без верха)
• Яйца — 2 шт.
• Белый шоколад — 50 г
• Сливочное масло — 50 г
• Желатин — 6 г (1,5 ч. л.)
• Вода — 45 г (3 ст. л.)
✔️ Малиновое конфи
• Пюре малины — 240 г
• Сахар — 80 г (4 ст. л. без верха)
• Кукурузный крахмал — 16 г (2 полные ч. л.)
✔️ Шоколадная глазурь
• Шоколад с содержанием какао 50-55% – 100 г
• Молоко — 60 г (мл)
• Сливочное масло — 40 г
✔️ Украшение
• Бисквитная крошка и кондитерская посыпка
Готовьте с удовольствием! 💖
📩 Сотрудничество и реклама:
VkusnoProstoBystroReklama@gmail.com
📌 Мой канал на других платформах ⬇️
✅ Ютуб ➡️
https://www.youtube.com/@VkusnoProstoBistro
✅ Яндекс Дзен ➡️
https://dzen.ru/vkusno_prosto
✅ Рутуб➡️
https://rutube.ru/u/vkusnoprostobystro
✅ Телеграм ➡️
https://t.me/VkusnoProstoBystro
✅ Макс ➡
https://max.ru/vkusno_prosto
✅ ВКонтакте ➡️
https://vk.com/vkusnoprostobystro
✅ Одноклассники ➡️
https://ok.ru/groupvkusnoprostobystro
✅ Бусти ➡️
https://boosty.to/vkusnoprosto
#торт #шоколадныйторт #рецептытортов #вкусныйторт #домашнийторт #торты #рецепты #вкуснопростобыстро
…
Очень вкусный торт Карнавал. Торт состоит из шоколадного бисквита с миндальной крошкой, кокосового крема, мангового кремю, малинового конфи и мягкой шоколадной глазури.
Торт очень вкусный и нежный, имеет насыщенный и гармоничный вкус, отлично подойдёт для любого праздничного стола! 💖
…
🎵 Музыка: трек — Come Along - Dan “Lebo” Lebowitz, Tone Seeker [Country & Folk]
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License (
creativecommons.org/...es/by/4.0/)